Original Pho-Suppe

Pho ist eine traditionelle vietnamesische Nudelsuppe, die für ihren aromatischen Geschmack bekannt ist. Die Hauptbestandteile unserer originalen Pho-Suppe sind Reisnudeln, Brühe (meist Rinder- oder Hühnerbrühe) und verschiedene frische Kräuter wie Koriander und Minze. Gewürze wie Sternanis, Zimt und Ingwer verleihen der Suppe ihren charakteristischen Geschmack. Pho wird häufig mit dünn geschnittenem Fleisch serviert, das durch die heiße Brühe gegart wird, und kann je nach Vorlieben mit zusätzlichen Zutaten wie Limette, Chili und Sprossen verfeinert werden. Diese Suppe ist nicht nur ein beliebtes Gericht in Vietnam, sondern erfreut sich auch international großer Beliebtheit.

große Schale vietnamesische Bandnudelsuppe mit Sternanis, gekochter Hähnchenbrühe, Sojasprossen und asiatischen Kräutern, wahlweise mit Tofu, Hühnerfleisch, Rindfleisch

Ohne unsere Bestseller geht es nicht

Unserer Speiskarte kannst du nicht widerstehen

93.

Banh Chui Hap

traditionell vietnamesischer, gedämpfter Bananenkuchen mit Kokosmilchsauce

E10.

Peanut Chicken

Gegrillte Hühnerbrust mit Reis, Erdnuss-Kokosmilch-Sauce, Limettenblätter, Brechbohnen und Möhren

E9.

Funky Fish

Gegrilltes Lachsfilet mit Reis, Hoisin-Sauce, Ingwer, Sojasprossen, Sellerie und Pak Choi

19.

Cha Gio

Vietnamesische Frühlingsrolle mit Hühnerfleisch

18.

Dumplings

Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung (Veggie: 5,90 / Garnelen: 6,90)
5,90 / 6,90

515.

Udonnudeln mit Sesam

Die Udonnudeln mit Sesam bestechen durch ihre dicke, weiche Textur und sanft-cremiges Mundgefühl.

514.

Reisbandnudeln mit Sesam

Die Reisbandnudeln mit Sesam vereinen transparente, seidige Reisnudeln mit nussig-gerösteten Sesamkörnern zu einer harmonischen Komposition.

513.

Sushi Reis mit Sesam

Der Sushi Reis mit Sesam vereint perfekt temperierte, mit Reisessig verfeinerte Reiskörner und geröstete Sesamkörner, die dem Ensemble eine nussige Note verleihen.

512.

Portion Reis

Die Portion gekochter Reis ergänzt das asiatische Speiseangebot als essentielle Beilage mit perfekt abgestimmter Konsistenz, bissfest und dennoch weich.

511.

Wasabi

Der Wasabi fasziniert als japanische Delikatesse mit seiner intensiv-scharfen Note, die sich fundamental von der Chilischärfe unterscheidet.

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