PAPA NÔ - Sonntagstr. 6

PAPA NÔ - Danziger Str. 11

PAPA NÔ

Das kreative asiatische Restaurant mit Sushi-Lieferservice in Berlin

Unter dem Namen Papa Nô werden seit über 15 Jahren zwei Restaurants betrieben, die zu den ersten Sushi- Bars in Berlin gehörten. Momentan gibt es die Filialen Papa Nô- Friedrichshain in der Sonntag Str. 6 und Papa Nô- Prenzlauer Berg in der Danziger Str.11.

Asiatische Küche von Papa Nô!

Unser kulinarisches Ziel ist es aber, nicht nur Sushi, sondern die gesamte Vielfalt der asiatischen Küche zu präsentieren. Durch neue und ausgefallene Kreationen erweitern wir stetig unser Angebot und heben uns damit von unseren Mitbewerbern ab. Ein umfangreiches Sortiment an veganen Gerichten und Streetfood, wie der Papa-Nôrrito oder der Thai-Burger, tragen dazu bei, dass für jeden Geschmack etwas zu finden ist. Auch unsere Milchreis Makis als Dessert sind einzigartig.
Speziell die Freunde der vegetarischen und veganen Küche finden im Papa Nô ausgefallene Kreationen. Die aus hochwertigem Soja-Eiweiß entwickelten Produkte machen es möglich vegane Ente, veg. Huhn, veg. Lamm und sogar veganes Rind genauso raffiniert und schmackhaft anzurichten wie unsere anderen Speisen.
Weiterhin kann man alle Gerichte auch in den Filialen „Take away“ mitnehmen oder durch unseren Lieferdienst direkt nach Hause oder ins Büro liefern lassen.

Auf die Zugabe von Glutamat verzichten wir im Übrigen grundsätzlich aus Überzeugung.

Wir freuen uns auf Euch!!!

Euer Papa Nô Team

Die Geschichte von PAPA NÔ

Seinen Ursprung fand das japanische Nô-Theater im 14. Jahrhundert. Es ist die älteste erhaltene Form des klassischen japanischen Theaters, die vorgeführten Geschichten wurden aus Legenden, Literatur, der Geschichte und aktuellen Geschehnissen entnommen. Das Nô-Theater vereint Schauspiel, Tanz, dramatische Dichtung, Poesie, Gesang und Instrumentalspiel zu einer höchst verfeinerten Bühnenkunst. Damit verbunden ist der effektvolle Einsatz von Masken, prachtvollen Gewändern und sparsamer Bühnendekoration.

Maiko-Geishas in Japan
Maskenwand in Japan

Zu jener Zeit war es üblich, dass die Schauspieler weite Reisen auf sich nahmen, um ihre Stücke aufzuführen. Sie bereisten ganz Japan, um das Volk mit ihren Vorstellungen zu beglücken. Auf diesen langen Reisen mußte natürlich für das leibliche Wohl der Schauspieler gesorgt werden, weshalb dem Ensemble ein persönlicher Koch zur Verfügung stand. Aus den kulinarischen Zubereitungen des Kochs schöpften die Schauspieler Kraft und Energie für ihre Darbietungen, denn jener war stets um das Wohlbefinden des Ensembles besorgt. Er bemühte sich jedesmal etwas Neues und Schmackhaftes für seine Truppe zu zaubern.

Auf ihren Reisen führte es das Ensemble in die entlegensten Winkel des Landes, wo gängige Zutaten für Speisen manchmal rar waren. Statt dessen aber gab es eine große Vielfalt an außergewöhnlichen Gewürzen, was den Koch regelrecht inspirierte. Für ihn bedeutete dies, dass er besonders erfinderisch und improvisationsfähig sein musste, was die Zubereitung der Mahlzeiten für die Schauspieler anbelangte. Aber er verstand sich so gut wie kein anderer darauf, aus den Zutaten, die er zur Verfügung hatte, die schmackhaftesten Leckereien zu kreieren.

Für das Ensemble war ihr persönlicher Koch nicht mehr wegzudenken. Deshalb nannten sie ihn irgendwann einfach nur noch liebevoll ihren “Papa Nô”. Bis heute sind Papa Nô’s Kreationen weit verbreitet und heiß geliebt …

PAPA NÔ-Maske
 

 

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ÜBER UNS

Im Papa Nô empfängt Sie unser schönes Restaurant mit Herzlichkeit und familiärem Flair.

Lassen Sie sich in unserem gemütlichen Restaurant mit unserer bekannten, guten Küche und wechselnden Spezialitäten verwöhnen.

info@papa-no.de

Papa NÔ
Prenzlauer
Berg

Danziger Straße 11
10435 Berlin

Papa NÔ
Friedrichs-
hain

Sonntagstraße 6
10245 Berlin

Papa NÔ - Creative Eating

Papa NÔ - Fried.

Papa NÔ - Prenzl.

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