Bun
Das Bun, ein traditionelles Gericht aus Hanoi, besticht als lauwarmes, leicht scharfes Gericht mit seidigen Reisnudeln, aromatischem Chili, würzigem Knoblauch
Japanische Udon-Nudeln
Die Japanischen Udon-Nudeln präsentieren sich als leicht scharfes Wokgericht mit pfannengerührten, dicken Weizennudeln, aromatischen Champignons, edlen Shiitake-Pilzen,
Mango Curry
Das Mango Curry verführt mit seiner leichten Schärfe, einer samtigen Mango-Currysoße mit Kokosmilch und knackigem Wok-Gemüse, wahlweise verfeinert
Sweet Honey
Das Sweet Honey besticht durch seine leichte Schärfe, die scharfe Hoisinsoße mit süßen Untertönen, frisches Wok-Gemüse und aromatisches Thai Basilikum,
Creamy Peanut
Das Creamy Peanut, eine harmonische Verbindung aus leicht scharfer, pikanter Erdnuss-Kokosmilch-Soße, knackigem Wok-Gemüse und einer Auswahl an
Bun Bo Nam Bo
Bun Bo Nam Bo – eine vietnamesische Delikatesse mit lauwarmen Reisnudeln und zartem Rindfleisch, durchzogen von Chili, Knoblauch und Zitronengras.
Ped Pad Khing
Das Ped Pad Khing bezaubert mit kross gebackener Ente, deren knusprige Haut in Kontrast zur zarten Fleischstruktur steht.
Bun Cha Gio
Lauwarme Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen mit Hühnerfleischfüllüung, Chili, Knoblauch und Zitronengras, in einer Limetten-Fisch-Sauce, garniert mit asiatischen Kräutern und Salat, mit Röstzwiebeln und Erdnüssen
Glasnudelsalat
Transparente Glasnudeln mit saftigem Hähnchenfleisch, aromatischen Kräutern wie Koriander und Minze, knusprigen Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen.
Tom Kha
Die Tom Kha verzaubert mit ihrer samtigen Kokosnussmilch-Basis, die durch aromatische Zitronenblätter
