Crazy Salmon Roll

Diese Inside-Out-Rolle besteht aus Reis auf der Außenseite, während im Inneren Avocado und Gurke für Frische und Textur sorgen. Das Besondere ist der flambierte Lachs, der oben auf der Rolle platziert wird. Das kurze Flambieren karamellisiert die Oberfläche des Lachses leicht, was ihm eine zusätzliche Geschmacksdimension und eine leicht knusprige Textur verleiht, während das Innere zart bleibt.

Diese Kombination vereint die Cremigkeit der Avocado, die Frische der Gurke, die Komplexität des flambierten Lachses und die milde Süße des Sushi-Reises zu einem ausgewogenen und luxuriösen Geschmackserlebnis.